Alpes Inox
Milano
Alpes-Inox esiste da 70 anni, è frutto della passione e della capacità progettuale di Nico Moretto, imprenditore, designer e fondatore dell’azienda che è oggi capitanata dai figli Aldo e Bruno. Una capacità già premiata dal pubblico ed infine anche dalla critica che tramite l’Associazione dei Designer Italiani (ADI) ha assegnato al piano cottura da appoggio ribaltabile il “Compasso d’Oro”, il più importante riconoscimento del settore. La prima scelta è il materiale usato, che non è quello “che va di moda quest’anno”, né un materiale “nuovo”, ma solo Acciaio. E dire “acciaio” non è dire abbastanza. Alpes-Inox infatti usa acciaio inox AISI 304, materiale di qualità superiore, più igienico e più facile da pulire. La “moda” prediletta da Alpes-Inox è quella che si ispira alla funzionalità e alla sicurezza. Evidenziata nella cura dei dettagli e nelle forme arrotondate che significano facilità di impiego e di pulizia.
«L’unica seria evoluzione della questione estetica è nella direzione dell’etica; penso all’ergonomia, alla sicurezza per adulti e bambini, al risparmio energetico, al rispetto per l’ambiente. Noi procediamo in modo logico, perfezionando di continuo ciò che provatamente va già bene. Non dimentichiamo che una cucina è un bene durevole, che viene sostituito una, due volte nel corso di una vita. Non ci sembra il caso di diventare frenetici.»
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